नाश्ता हमेशा स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। यह सुबह के पोषण का एक अनिवार्य अनुष्ठान है - हल्का भोजन लेना जो पेट को अधिभार नहीं देता है, और साथ ही पौष्टिक और उच्च कैलोरी भोजन। हमारे पास हमेशा सुबह का नाश्ता करने का भी समय नहीं होता है, सामान्य रूप से नाश्ता करने की तरह नहीं। सब समय की कमी के कारण। लेकिन मुझे लगता है कि इस नाश्ते के विकल्प को तैयार करने के लिए आपके पास निश्चित रूप से 5 मिनट होंगे।
लवाश में नाश्ता बनाने का यह विचार मेरे एक पड़ोसी, एक बूढ़े अर्मेनियाई ने साझा किया था। तब से, यह व्यंजन मेरे पति का पसंदीदा रहा है। सुबह के समय स्वादिष्ट फिलिंग वाले लवाश के अलावा उनका कुछ भी खाने का मन नहीं करता।
इस तरह का नाश्ता कैसे बनाएं
आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- लवेश - 4 पीस;
- अंडे - 4 पीसी।;
- पनीर - 130 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- नमक;
- पानी।
यह डिश इस तरह तैयार की जाती है।
पिटा ब्रेड को पीने के साफ पानी की थोड़ी सी मात्रा में डुबोया जाता है।
फिर गरम और मक्खन वाले तवे पर रख दें।
पिटा ब्रेड के ऊपर डालें, एक पतली परत, एक कांटा, नमक के साथ एक फेंटा हुआ अंडा वितरित करें।
कसा हुआ पनीर अगला है।
अंडे के सेट होने तक और पनीर के थोड़ा पिघलने तक फ्राई करें और केक को पलट दें। लवाश के बीच में टमाटर और नमक के कुछ टुकड़े फैलाएं।
लवेश के किनारों को एक लिफाफा बनाते हुए केंद्र की ओर इकट्ठा किया जाता है।
यह इतना आसान, स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता है। बोन एपीटिट!